Sandwich au Fromage

Name: Sandwich au Fromage
Prep time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 tranches de pain blanc; 6 tranches de fromage manchego; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Lorenza Ávila

Un sandwich garni de fromage manchego et Oaxaca. Accompagnez-le d'une sauce rouge épicée et chauffez le sandwich sur un grill pour que le fromage fonde.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-12-2009

Préparation

10 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Prenez une tranche de pain, mettez dessus 2 tranches de fromage manchego, et couvrez avec une autre tranche de pain. Répétez cela avec les 3 sandwiches. Faites cuire le sandwich dans la poêle en utilisant une spatule en bois pour l'écraser pendant la cuisson. Le secret de cette recette est de bien cuire le sandwich pour que le fromage soit bien fondu. Faites cuire environ 5 minutes de chaque côté et retirez de la poêle, servez.