Rouleaux de Printemps au Poulet au Chipotle

Name: Rouleaux de Printemps au Poulet au Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 16 feuilles de pâte de riz; 1 filet de poulet, cuit et effiloché; 2 carottes, coupé en fines lanières; 1 oignon cambray, avec une queue; 1 cuillère à soupe de gingembre, finement haché; 5 cuillères à soupe de sauce soja; 2 tasses d'huile végétale; 1 1/2 tasses d'eau; 1 tasse de vinaigre; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 3/4 tasses de sucre; 2 cuillères à soupe de sauce ketchup; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe de piment chipotle moulu

Kleenex Calorie

Ces délicieux rouleaux te raviront, croustillants, dorés et avec un dip aigre-doux au chipotle que tu adoreras, idéaux pour gâter tes amis et ta famille, tu en redemanderas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-01-2017

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Mélange la poitrine de poulet avec la carotte, l'oignon vert, le gingembre, la sauce soja et laisse mariner 1 heure au réfrigérateur. Pour la sauce aigre-douce, dans une casserole à feu moyen, ajoute la sauce soja, le sucre, le ketchup et la maïzena et le chipotle, laisse cuire pendant 5 minutes, retire du feu et réserve. Ajoute la marinade de poulet dans les feuilles de pâte de riz et roule, fais frire pendant 5 minutes et enlève l'excès de graisse avec la Servitoalla® Kleenex Calorie®. Sers avec la sauce aigre-douce.