Pâte Feuilletée au Fromage de Chèvre et Pignons

Name: Pâte Feuilletée au Fromage de Chèvre et Pignons
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 grammes de pâte feuilletée, décongelée; 150 grammes de fromage de chèvre blanc; 1 tasse de confiture d'abricot; 1 oignon, blanche coupée en julienne; 1/2 barres de beurre; 4 cuillères à soupe de pignon

Deborah Dana

Cet délicieux amuse-bouche est très facile à préparer. La pâte feuilletée s'achète déjà prête au supermarché et se cuit avec du fromage de chèvre, des oignons caramélisés, de la confiture et des pignons.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-11-2010

Préparation

30 mins

Basse

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez les oignons et assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites cuire jusqu'à ce que le beurre commence à bouillir, réduisez à feu doux et faites cuire pendant 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Sur une surface propre, saupoudrez un peu de farine et, avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte feuilletée. Avec un couteau ou un coupe-pizza, découpez la pâte en carrés larges (environ 7 x 7 cm) et placez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée avec un peu de beurre ou de spray végétal. Placez 1 cuillère à soupe de confiture sur chaque carré, 1 cuillère à soupe d'oignon caramélisé, une tranche de fromage de chèvre et 4-5 pignons. Faites cuire les amuse-bouches pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée et que le fromage soit légèrement fondu.