Nachos Poulet BBQ

Name: Nachos Poulet BBQ
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de sauce ketchup; 1/4 tasses de vinaigre de pomme; 1 cuillère à soupe de sauce anglaise; 2 cuillères à soupe d'oignon, finement haché; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de paprika; 4 cuillères à soupe de sauce tabasco; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 filet de poulet, sans os et sans peau; 1 paquet de Apéritifs Tostitos® nachos; 1 tasse de fromage manchego, râpé; 1/4 tasses de ciboulette, finement haché; 2 cuillères à soupe de crème aigre; 1/4 tasses de piments jalapeño marinés, en rondelles

Tostitos

Les nachos sont toujours un succès, préparez ces nachos servis avec du poulet grillé, mariné dans de la sauce barbecue, avec une touche de bourbon, gratinés avec du fromage manchego et saupoudrés de tiges d'oignon vert. Cette façon de préparer les nachos est incroyable.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-07-2017

Préparation

25 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C. Ajoutez dans un bol les ingrédients de la sauce barbecue, mélangez bien, ajoutez les poitrines de poulet et enrobez-les de sauce, marinez 15 minutes au réfrigérateur. Réservez un peu pour le montage. Chauffez un grill à feu vif et faites cuire les poitrines, lorsqu'elles sont cuites, placez-les sur une planche et coupez-les en lanières. Réservez. Remplissez votre récipient d'une couche de Botanas Tostitos® Nachos, ajoutez le poulet préalablement cuit, ajoutez plus de sauce barbecue, couvrez de fromage manchego et répétez le nombre de couches désirées. Faites gratiner au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde, retirez du four et décorez avec de la ciboulette finement hachée. Servez avec de la crème, des piments jalapeños et régalez-vous.