Nachos avec Arrachera, Haricots et Épazote

Name: Nachos avec Arrachera, Haricots et Épazote
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 sac de chips de cactus Señor Cactus®; 1 tasse d'haricots noirs frits; 1/4 tasses d'oignon, finement hachée; 1 tasse de tomate, finement haché; 1 tasse de nopales, Cuits et coupés en dés; 1/4 tasses de épazote, finement haché; 1/4 tasses de piment serrano, coupé en rondelles; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 pincées de poivre; 3 pincées de sel; 2 tasses d'arrachère, coupé en lanières; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel; 1 tasse de fromage cheddar, râpé; 1/2 tasses de fromage manchego, râpé; 1/2 tasses de tomate vert, coupé en quartiers; 1 avocat; 1/2 citrons, juste le jus; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre

Ces nachos sont la meilleure option pour ces réunions entre amis, très faciles à préparer, ils sont idéaux pour partager avec tous vos amis, profitez de cette recette qui sans aucun doute vous sortira de n'importe quel embarras.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2017

Préparation

20 mins

25 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Videz le sachet de Totopos Señor Cactus® sur une plaque de cuisson et étalez-les. Répartissez les haricots sur tous les nachos. Mélangez dans un bol, l'oignon, la tomate, les nopales, l'épazote, le piment serrano, l'huile d'olive et assaisonnez. Ajoutez ce mélange sur les totopos bien réparti. Chauffez l'huile dans une poêle à feu vif, ajoutez l'arrachera et faites frémir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite, assaisonnez et retirez. Répartissez l'arrachera sur les nachos. Ajoutez les fromages sur les totopos en essayant de couvrir parfaitement. Mettez au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Mixez la tomate avec l'avocat, le jus de citron, assaisonnez et versez dans une saucière.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

193.3

kcal

9.67%

Glucides, par différence

15.3

5.1%

Protéine

11.1

22.2%

Lipides totaux (gras)

9.5

14.62%

null

100

null

Fourni par

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