Mousse d'Avocat

Name: Mousse d'Avocat
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 avocats, grands; 1 tasse de mayonnaise; 1/4 tasses d'oignon, hâché; 1/2 citrons; 2 enveloppes de gélatine sans saveur; 3/4 tasses d'eau, bouillant; à votre goût de sel, au goût

marilyn dana

Délicieuse et fraîche collation de mousse d'avocat, bien qu'elle soit très simple à préparer, elle plaira à tout le monde. Accompagnez cette collation de délicieuses crackers.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-03-2010

Préparation

20 mins

Basse

Mettre dans le mixeur et mixer les avocats, la mayonnaise, l'oignon, le jus de citron, le sel et la gélatine fondue dans de l'eau bouillante. Enduire un moule moyen pour gelée avec de l'huile de cuisine, pour qu'il se démoule facilement. Vider le mélange d'avocat dans le moule, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant un minimum de 12 heures avant de servir. Démouler sur une assiette et servir avec des totopos.