Mini Épis de Maïs avec Mayonnaise de Bacon

Name: Mini Épis de Maïs avec Mayonnaise de Bacon
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suffisant d'eau, pour cuire les épis de maïs; 3 maïs, coupés en morceaux moyens; à votre goût de sel, pour le maïs; 1 tasse de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de moutarde, pour la mayonnaise; 1 tasse de lardon, en dés et doré, pour la mayonnaise; 3 cuillères à soupe de jus de citron, pour la mayonnaise; à votre goût de poivre, pour la mayonnaise; 1 tasse de fromage frais, râpé pour la mayonnaise; 1/2 tasses de poudre de chili, pour la mayonnaise; suffisant de persil, finement haché, pour accompagner; suffisant de citron, pour accompagner

Lorenza Ávila

C'est une excellente recette pour préparer un accompagnement ou une entrée avec du maïs très savoureuse et simple. Pour préparer ces mini épis de maïs, nous vous recommandons d'acheter des épis de maïs à gros grains et de vous assurer qu'ils sont bien cuits en utilisant un cure-dent. Pour ces fêtes patriotiques, vous étonnerez vos invités avec ces épis de maïs avec mayonnaise de bacon frit. En plus d'être délicieux, ils ont une touche acidulée qui se marie parfaitement avec ces ingrédients.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-09-2019

Préparation

10 mins

25 mins

Basse

Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole, ajoutez le maïs et le sel ; laissez cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit suffisamment tendre. Refroidissez et réservez. Dans un bol, ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le bacon, le jus de citron et le poivre ; mélangez jusqu'à ce que tout soit parfaitement incorporé. Réservez. Sur une planche, placez les épis de maïs, insérez les bâtonnets en bois dans chacun d'eux et couvrez de mayonnaise de bacon, de fromage frais et de piment en poudre. Accompagnez de persil et de citron selon votre goût. Profitez-en !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

477.2

kcal

23.86%

Glucides, par différence

6.1

2.03%

Protéine

32%

Lipides totaux (gras)

43.9

67.54%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Cherchez des épis de maïs à gros grains, cela aide à les rendre plus charnus à la morsure. Pour vous assurer qu'ils sont bien cuits, insérez un cure-dent dans un grain, s'il éclate facilement, alors ils sont prêts !