Gâteau aux fruits

Name: Gâteau aux fruits
Prep time: 65 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de fleur d'hibiscus, cuit, pour le chamoy; 1 tasse de mangue, pour le chamoy; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour le chamoy; à votre goût de poudre de chili, pour le chamoy; 1 1/2 tasses de fraise, en cubes moyens; 1 1/2 tasses de pomme verte, en cubes moyens; 1 1/2 tasses de concombre, en cubes moyens; 1 1/2 tasses de concombre, sans peau et en cubes moyens; 1 1/2 tasses de raisins verts, en moitiés; 1 tasse de Skwinkles® Morceaux; à votre goût de concombre, en demi-lunes, pour décorer; à votre goût de fraise, en cubes, pour décorer; à votre goût de Skwinkles® Morceaux, pour décorer

Skwinkles®

Nous te partageons cette recette de gâteau aux fruits, qui se prépare avec du chamoy fait maison, des fraises, des pommes, des concombres, des raisins et des Skwinkles® Chunks, c'est ta meilleure option pour profiter d'un bon en-cas à partager !

Pour couronner le tout, cet en-cas aux fruits est idéal pour la saison chaude, pour une fête d'enfants ou pour une après-midi cinéma, tu vas adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-06-2023

Préparation

5 mins

Basse

Pour le chamoy : Mixe la fleur d'hibiscus, la mangue, le jus de citron et le piment en poudre jusqu'à obtenir une consistance légèrement épaisse, mais si nécessaire, ajoute un peu d'eau. Mets le chamoy dans une casserole, fais cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe, retire du feu et laisse refroidir pendant 15 minutes. Dans un bol, mélange les fraises, la pomme, le concombre, les raisins et les Skwinkles® Chunks jusqu'à intégration. Verse le chamoy et remue jusqu'à ce que tous les ingrédients soient enrobés de chamoy. Transfère le mélange de fruits avec chamoy dans un moule rond préalablement graissé et laisse reposer le gâteau aux fruits au réfrigérateur pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Démoule et place le gâteau aux fruits sur un plat, décore avec des Skwinkles® Chunks et du piment en poudre saupoudré et accompagne de jus de citron.