Frittata de Bananes Plantain avec Fromage Brie

Name: Frittata de Bananes Plantain avec Fromage Brie
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 bananes plantain, mûrs (pas noirs); 1/2 oignons rouges, en juliennes; 1 cuillère à café de basilic, sécher; 6 œufs; 100 grammes de fromage brie; feuilles de basilic; sel; poivre; 1 tasse d'huile, Mazola Olive et Soja

Mazola

Une délicieuse entrée chaude qui ravira vos invités. Cette frittata est faite avec des bananes, de l'oignon rouge, du basilic et du fromage brie.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-04-2012

Préparation

Moyenne

Épluchez les bananes et tranchez-les (avec un certain angle pour qu'elles soient ovales). Versez l'huile Mazola Olive et Soja dans une poêle, chauffez à feu moyen et faites frire les tranches de banane. Égouttez les bananes et réservez. Battez les œufs dans un bol. Assaisonnez, ajoutez le basilic et la moitié de l'oignon. Dans une poêle ronde, versez deux cuillères à soupe d'huile Mazola Olive et Soja, chauffez et versez les œufs, en inclinant la poêle pour couvrir toute la surface, comme si vous alliez faire une omelette. Baissez le feu à modéré et quand l'œuf commence à coaguler, placez des tranches de fromage, puis des tranches de banane frite en spirale ou en rose et l'autre moitié de l'oignon en juliennes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Servez la frittata dans un plat rond coupée en triangles ou sans couper pour qu'elle soit belle, et découpez-la à table. Décorez avec quelques feuilles de basilic. Vous pouvez arroser d'huile d'olive sur chaque morceau déjà servi.

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