Esquites de chayote

Name: Esquites de chayote
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 chayotes , avec des épines; suffisant d'eau; à votre goût de sel; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 piment de l'arbre; à votre goût de jus de citron; à votre goût de mayonnaise; à votre goût de fromage râpé; à votre goût de poudre de chili

Mara Alpizar

Êtes-vous de ces personnes qui ne peuvent pas se rendre à une réunion ou regarder un film sans un snack à la main ? Alors n'hésitez plus et préparez ces esquites de chayote, ils sont délicieux !

Saviez-vous que ? Le chayote est très populaire dans la cuisine mexicaine, car il est utilisé pour préparer toutes sortes de bouillons, soupes et ragoûts, mais il est également utilisé pour faire de l'eau aromatisée. Aimez-vous le chayote ?

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-02-2024

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Faites cuire les chayotes avec de l'eau et du sel pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Égouttez, épluchez et coupez en petits cubes. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites sauter les chayotes avec le piment de l'arbre pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils prennent une légère teinte dorée. Servez les esquites de chayote dans des verres et ajoutez du jus de citron, de la mayonnaise, du fromage râpé et du piment en poudre.