Rouleau de Légumes avec Hummus

Name: Rouleau de Légumes avec Hummus
Prep time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Oriental
Ingredients: 7 feuilles de riz; à votre goût de Houmous Libanius®; 1 boîte de thon; 1 carotte, coupée en julienne; 1 courgette, coupée en julienne; 1/2 poivrons rouges, coupé en julienne; 1/2 citrons; 1 1/2 cuillères à soupe de mayonnaise; à votre goût de sel et poivre; à votre goût de sésame noir; 200 millilitres de sauce soja; 1/2 oranges; 1 citron; à votre goût de nouille de riz

Sandra BRIBIESCA

Recette délicieuse et saine pour grignoter. Légumes avec hummus libanus, la combinaison parfaite et super facile à préparer. Ne manquez pas de la faire chez vous.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-11-2017

Préparation

20 mins

Basse

Hydrate une feuille de riz (comme indiqué dans les instructions de l'emballage). Lorsque la feuille est encore ferme, étalez-la sur une surface et étalez au milieu de la feuille le Hummus Libanus. Au-dessus du houmous, placez en ligne la carotte, la courgette et le poivron. À part, dans un bol, mélangez le thon avec la mayonnaise, le sel, le poivre et le jus d'un demi-citron. Réservez. Placez le thon sur les légumes (ceux déjà mis sur la feuille de riz) et commencez à rouler la feuille. Coupez les rouleaux en deux avec un couteau mouillé et disposez-les sur un plat. Mélangez dans un bol les cuillères de sauce soja, le citron et un demi-orange. Placez le mélange à côté des rouleaux et arrosez les rouleaux lors du service. Pour décorer les rouleaux, placez un peu de vermicelle de riz sur le dessus et des graines de sésame noir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

100.1

kcal

5.01%

Glucides, par différence

10.9

3.63%

Protéine

14%

Lipides totaux (gras)

3.5

5.38%

null

100

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Fourni par

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Rouleau de Légumes avec Hummus

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