Saucisses enchipotladas

Name: Saucisses enchipotladas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tasses de piment chipotle mariné; 1 tasse de fromage à la crème, en dés moyens; 1 tasse de bouillon de tomate; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 tasse de crème aigre; à votre goût de sel; 2 cuillères à soupe de beurre, en dés moyens; 1 tasse d'oignon, finement haché; 4 tasses de saucisse, tranche; à votre goût de coriandre, finement haché

alexandra romero

Vous avez des saucisses dans le réfrigérateur ? C'est le moment de les utiliser pour le déjeuner ! Cette recette de saucisses enchipotladas est idéale pour donner un nouveau souffle à cet aliment économique et facile à préparer.

De plus, vous pouvez préparer ce plat pour un repas complet et l'accompagner de haricots, de tortillas de maïs et de riz, mais vous pouvez également en profiter comme apéritif, les saucisses sont idéales pour toutes les occasions !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2023

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Mixez le chipotle, le fromage à la crème, le bouillon de tomate, le bouillon de poulet, la crème aigre et le sel pendant 2 minutes. Réservez. Faites chauffer le beurre dans une casserole, faites-le fondre à feu moyen, ajoutez l'oignon, faites dorer pendant 5 minutes, incorporez les saucisses et faites frémir pendant 5 minutes de plus. Ajoutez la sauce de chipotle et faites cuire les saucisses enchipotladas pendant 5 minutes de plus. Servez les saucisses avec chipotle dans un bol et décorez avec de la coriandre.