Doigts de Fromage Panés avec Sauce Épicée

Name: Doigts de Fromage Panés avec Sauce Épicée
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray; 350 grammes de fromage manchego; 1/2 tasses de œuf, battu; 1/2 tasses de chapelure; 1/4 tasses de farine; sel; poivre; 1/4 kilos de piment jalapeño; 1 tasse d'yaourt sans sucre; 2 citrons

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 42 % de calories en moins et 57 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-09-2012

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Préparation

30 mins

Basse

Préchauffer le four à 220°C. Couper le fromage manchego en bandes d'environ 1,5 centimètre d'épaisseur. Passer les bandes dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans la chapelure. Vaporiser chaque doigt avec un jet de PAM® Olive, les placer sur une plaque de cuisson, cuire pendant 10 minutes à 220°C. À part, mixer le yaourt avec le piment jalapeño, le citron et assaisonner.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Pour que les doigts ne perdent pas leur forme lors de la cuisson, il est nécessaire de les paner deux à trois fois, en commençant toujours par la farine, puis par l'œuf et en terminant par la chapelure.