Dattes Farcies au Fromage avec Jambon Serrano

Name: Dattes Farcies au Fromage avec Jambon Serrano
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 30 dattes sans noyau; 250 grammes de fromage de chèvre blanc; 250 grammes de jambon serrano; 2 cuillères à soupe d'huile de truffe; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Arturo Weiss Pick

Cet apéritif délicieux est idéal pour une journée froide car il se sert chaud. Les dattes sont farcies de fromage de chèvre et enroulées dans du jambon serrano.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-11-2010

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 100 degrés Celsius. Remplissez les dattes avec le fromage de chèvre. Enroulez chaque datte avec une tranche de jambon serrano et fixez avec un cure-dent pour qu'elle ne s'ouvre pas lors de la cuisson. Placez toutes les dattes dans un plat allant au four et arrosez d'huile d'olive et d'huile de truffe. Faites cuire pendant 15 minutes, l'important est de réchauffer l'apéritif sans le faire dorer pour que le jambon ne cuise pas.