Croquettes de Thon avec Fromage

Name: Croquettes de Thon avec Fromage
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pommes de terre, cuites et pelées; 3 tasses de thon; 2 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée; 2 œufs; 3 tasses de chapelure classique Bimbo ®; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; à votre goût de sel et poivre; 190 grammes de fromage à la crème, froid et coupé en dés; 1 tasse de farine; 2 œufs; 2 tasses d'huile, pour frémir

Pan Bimbo

Ces délicieuses croquettes de thon farcies au fromage plairont à ta famille, car elles sont la combinaison parfaite de saveurs. Avec leur panure croustillante, elles seront l'option idéale pour le repas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-03-2017

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, écrase les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient lisses et sans grumeaux. Ajoute le thon, l'oignon, l'œuf, la fécule de maïs, le persil et assaisonne avec du sel et du poivre. Forme des boules avec les mains et place un morceau de fromage à la crème au centre. Ferme et forme une croquette. Répète jusqu'à épuiser le mélange. Pane les croquettes en les passant dans la farine, l'œuf et la Chapelure Classique Bimbo ®. Dans une poêle, chauffe l'huile à feu moyen et fais frémir les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.