Croquettes de Poulet Faciles

Name: Croquettes de Poulet Faciles
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 filet de poulet; 50 grammes de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 1/4 litres de lait de vache; 50 grammes de noix de muscade; 50 grammes de chapelure

citlali avila

Préparez de délicieuses croquettes de poulet super faciles. Vous pouvez les servir en apéritif ou en plat principal.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-07-2011

Préparation

Basse

Cuire la poitrine dans de l'eau salée. Puis, retirer et hacher finement, réserver. Mettre de la graisse dans une poêle, ajouter la farine et faire revenir. Incorporer le lait en battant sans s'arrêter, pour ne pas former de grumeaux. Cuire pendant quelques minutes, ajouter du sel et de la muscade. Ajouter la poitrine et étendre la préparation sur une plaque. Laisser refroidir. Former les croquettes et les passer dans l'œuf battu et la chapelure. Faire frire dans une grande quantité d'huile chaude. Servir en tapas sur des tranches de pain accompagnées de feuilles vertes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

195.1

kcal

9.76%

Glucides, par différence

7.8

2.6%

Protéine

17.3

34.6%

Lipides totaux (gras)

10.7

16.46%

null

100

null

Fourni par

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L'huile, le sel et l'eau seront les quantités que vous désirez pour donner la touche parfaite à cette recette.

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