Portobello Farci

Name: Portobello Farci
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 champignons portobello; 1/2 tasses de tomate cerise; 1 tasse de épinard; 1 cuillère à café de basilic; fromage mozzarella, suffisant; huiles d'olive

Paola De Alba

Le portobello farci est une recette super facile, que ce soit pour un apéritif ou pour accompagner un plat comme du poulet ou de la viande. Parfois, je le fais pour le dîner. Sain, rapide et en plus économique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-10-2013

Préparation

5 mins

10 mins

Basse

Préchauffer le four à 250ºC. Sur une plaque, mettre du papier aluminium et vaporiser un peu d'huile. Trancher les tomates cerises (pour que ce soit plus facile, d'abord en deux puis encore en deux). Trancher les épinards, le basilic et le fromage. Mélanger tous les ingrédients, ajouter un peu de sel et de poivre. Vaporiser quelques gouttes d'huile sur les portobellos. Remplir les portobellos avec le mélange d'épinards, de tomates, de basilic et de fromage. Mettre au four pendant environ 10 minutes et c'est prêt.