Bouchées de Saumon Fumé Épicé

Name: Bouchées de Saumon Fumé Épicé
Prep time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tasses de sésame, blanc et noir; 5 tranches de saumon fumé; 1 tasse de jocoque Extra Special® aux herbes fines et à l'ail; 1 boîte de Boîte de pain grillé Extra Special® aux olives noires, 125 g; 1/4 tasses d'olive noire, coupée pour décorer; 1/4 tasses de tomate cerise, jaune coupé en quartiers; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 1/4 tasses de Vinaigrette Extra Special® à la sauce soja et au citron

Superama

Petits bouchées avec des rouleaux de saumon fumé enrobés de sésame blanc et noir, farcis de jocoque crémeux aux herbes fines et à l'ail. Assaisonnés d'une vinaigrette au soja et au citron. Et pour finir, un peu de ciboulette et de tomate cerise. Délicieux !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-01-2017

Préparation

15 mins

Basse

Sur une plaque, étendez du plastique autocollant et saupoudrez de sésame. Étendez soigneusement les tranches de saumon fumé sur lesquelles vous avez ajouté le sésame et appuyez légèrement pour qu'elles adhèrent. Ajoutez le jocoque aux herbes fines et à l'ail, en l'étalant sur toute la surface du saumon. Formez un rouleau bien serré avec la préparation et réfrigérez pendant 20 minutes. Sur une planche, coupez le rouleau en morceaux de 5 cm d'épaisseur. Servez les morceaux sur le pain grillé avec des olives noires, des tomates cerises et de la ciboulette pour décorer. Accompagnez d'une vinaigrette au soja et au citron.

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