Bouchée de Fleurs de Tomate et Pesto

Name: Bouchée de Fleurs de Tomate et Pesto
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 grammes de pâte feuilletée; suffisant de farine; 1 tasse de tomate cerise; suffisant de œuf, pour glacer; 1 tasse d'amande, pour le pesto; 1/3 tasses de basilic, en feuilles, pour le pesto; 1/4 tasses de fromage parmesan, pour le pesto; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le pesto; 1 gousse d'ail, pour le pesto; suffisant de sel, pour le pesto; suffisant de poivre, pour le pesto

Sophia Rivera

Cette spectaculaire Bouchée de Fleurs de Tomate et Pesto est parfaite pour être servie lors de votre prochain événement. Profitez d'une présentation éblouissante comme ces fleurs de tomate avec le délicieux goût du pesto fait maison et la pâte feuilletée cuite au four.

Pour cette Bouchée de Fleurs de Tomate et Pesto, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients, donc c'est très facile à cuisiner. Profitez du délicieux goût que le fromage parmesan apporte à cette préparation. À quel événement serviriez-vous cette recette ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-12-2018

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée à 5 mm d'épaisseur, découpez des bandes de 15 cm de long et reliez les extrémités pour former un ovale. Placez une tomate cerise à chaque extrémité. Disposez parallèlement 3 ovales avec les tomates et reliez-les par le centre à l'aide de vos doigts pour former la fleur. Placez les fleurs sur une plaque préalablement graissée et farinée, badigeonnez d'œuf et enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à doré. Pour le pesto, mixez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une sauce. Servez les fleurs accompagnées de pesto.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

429.4

kcal

21.47%

Glucides, par différence

21.4

7.13%

Protéine

20%

Lipides totaux (gras)

35.5

54.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Pour un meilleur support, nous vous recommandons d'utiliser des cure-dents de soutien. N'oubliez pas de manipuler toujours la pâte feuilletée bien froide.

Bouchée de Fleurs de Tomate et Pesto

Ingrédients

Préparation

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Présentation

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