Banderillas de Bacon avec Pâte à Pancakes

Name: Banderillas de Bacon avec Pâte à Pancakes
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 tranches de lard fumé; suffisant de Confiture de fraises Smucker's®, pour glacer; 2 cuillères à soupe de Confiture de fraises Smucker's®, pour la pâte à pancakes; 1 tasse de farine pour pancakes, pour la pâte; 1/2 cuillères à café de poudre à lever, pour la pâte à pancakes; 1 œuf, pour la pâte à pancakes; 2 cuillères à soupe de beurre, fondue, pour la pâte à pancakes; 3/4 tasses de lait, pour la pâte à pancakes; suffisant de farine pour pancakes, pour les lanières de bacon; suffisant d'huile végétale, pour frire; à votre goût de fraise, pour accompagner; à votre goût de framboise, pour accompagner

Smucker´s

Fais plaisir aux plus jeunes de la maison avec ces spectaculaires banderillas de bacon, glacées avec de la confiture Smucker's® à la fraise et couvertes de farine à pancakes. Profite de la douceur de la vie avec Smucker's !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-08-2022

Préparation

30 mins

5 mins

Basse

Insère un bâtonnet en bois dans les tranches de bacon et veille à traverser toute la tranche. Place les lanières de bacon sur une plaque et avec un pinceau, couvre-les de confiture Smucker's® à la fraise. Fais cuire le bacon à 190 °C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé. Laisse refroidir et réserve. Pour la pâte à pancakes : Mélange la confiture Smucker's® à la fraise avec la farine à pancakes dans un bol, la poudre à lever, l'œuf, le beurre fondu et le lait. Bat jusqu'à ce que les grumeaux soient dissous. Couvre les lanières de bacon avec la farine pour pancakes pour enlever l'excès de graisse. Ensuite, recouvre complètement les lanières de bacon avec le mélange de farine à pancakes. Chauffe l'huile dans une poêle profonde et fais frire les banderillas de bacon pendant 8 minutes, puis place-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Sers les banderillas de bacon avec de la pâte à pancakes et accompagne-les de confiture Smucker's® à la fraise.