Épi de maïs au fromage jaune

Name: Épi de maïs au fromage jaune
Prep time: 140 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 maïs blanc, coupés en deux; suffisant d'eau, pour cuire les épis de maïs; 2 tasses de fritures au goût de chorizo; 2 tasses de Fritures épicées; à votre goût de fromage jaune; à votre goût de fromage frais, râpé; à votre goût de jus de citron, pour accompagner

Yamilette González

Profitez du 5 mai avec ces délicieux épis de maïs au fromage ! Cette version est nappée de fromage jaune et saupoudrée de chips, ce qui en fait le snack parfait pour célébrer en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-04-2023

Préparation

1h 20 mins

Basse

Versez de l'eau dans une casserole à feu moyen et faites cuire les épis de maïs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez, insérez un bâton en bois et réservez. Placez les chips dans un bol et utilisez un mortier pour écraser les chips jusqu'à obtenir une poudre semi-fine. Réservez. Passez les épis de maïs dans le fromage jaune puis dans les chips au goût de chorizo. Répétez le processus, mais avec les chips épicées et le fromage frais, pour obtenir des épis de maïs avec trois saveurs différentes. Servez les épis de maïs au fromage jaune sur une planche, accompagnez-les de citron et d'une margarita frappée. Profitez-en !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

Protéine

Lipides totaux (gras)

null

100

null

Fourni par

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Épi de maïs au fromage jaune

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