Dip de Fromage Crème et Poivron Rouge

Name: Dip de Fromage Crème et Poivron Rouge
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 poivron rouge, grillé; 1/3 tasses de feuille de basilic frais, finement hachée; 1 gousse d'ail; amandes, hachée ou noix hachée; 1 paquet de fromage à la crème; biscuits salés

Mónica Mateos

Dip crémeux parfait pour toute après-midi de collations à la maison. Sa texture s'accorde parfaitement avec n'importe quel accompagnement. Si vous aimez les recettes express mais délicieuses, c'est une excellente option.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-06-2014

Préparation

1h 15 mins

15 mins

Basse

Grillez le poivron jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placez-le dans un mixeur avec le fromage à la crème, le basilic et la gousse d'ail jusqu'à ce que tout soit parfaitement intégré. UTILISEZ le bouton pulse du mixeur pour mélanger le fromage à la crème tartinable, le basilic et l'ail jusqu'à obtenir un mélange homogène. Lavez le récipient de fromage à la crème ; tapissez-le de film plastique, en laissant un surplus sur le bord du récipient. Mettez-le dans un bol en verre. Couvrez-le d'amandes ou de noix hachées, couvrez-le de plastique et réfrigérez pendant deux heures. Démoulez et accompagnez de biscuits salés ou de miches de pain.