Brochettes Nuage

Name: Brochettes Nuage
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de jambon de dinde, tranches fines coupées en morceaux de 2x2x0.5cm; 1 kilo de fromage panela, coupé en cubes de 2cm x 2 x 1/2cm d'épaisseur; 1/4 kilos de myrtille; 1/2 kilos de fromage jaune, tranches fines, coupées en morceaux de 2 x 2 x 1/2 cm; 2 kilos d'ananas, "goutte de miel", tranchée en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur et coupée en petits cubes de 2 x 2 cm; 1 tasse de jus d'orange; 1 boîte de piment chipotle mariné; 2 cuillères à soupe de miel de abeille; 1/2 cubes de sauce maggi, assaisonnement Maggi

Nuage Esquivel

Délicieuses, procurez-vous les piques pour les brochettes et remplissez-les avec les ingrédients suivants, et savourez-les avec vos amis et invités spéciaux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-10-2013

Préparation

15 mins

5 mins

Basse

Vous avez déjà découpé en petits cubes le jambon, le fromage jaune, l'ananas, le fromage panela. Vous enfilerez sur chaque pique à brochette une myrtille, un fromage panela, un jambon, un fromage jaune, un ananas, vous répétez l'opération jusqu'à avoir enfilé toutes les brochettes selon le nombre d'invités que vous avez prévu. Mixez la tasse de jus d'orange, avec la moitié du piment chipotle mariné avec les 2 cuillères de miel d'abeille et le 1/2 cube de l'assaisonnement Maggi, cette sauce est à verser sur les brochettes au moment de les servir à vos convives. Délicieux, vous verrez comme vos invités vous féliciteront.