Carpaccio d'Abalone au Chipotle

Name: Carpaccio d'Abalone au Chipotle
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 boîte d'abalone, Empereur de la Mer® *; 1/4 tasses d'oignon, haché; 1/4 tasses de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sierra de Gata® *; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché; 1 cuillère à soupe de sauce anglaise, Lea Perrins; 1 cuillère à soupe de piment chipotle mariné, Lucero® *; pain arabe, tosté

La Europea

La recette de carpaccio d'abalone au chipotle est une bonne alternative pour un apéritif frais et délicieux, avec une touche de citron et de chipotle. C'est idéal pour les journées très chaudes. Suivez simplement les étapes de la recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-06-2013

Préparation

30 mins

Basse

Hacher l'oignon et la coriandre. Hacher le chipotle. Égoutter la boîte d'abalone et couper en tranches. Monter un lit d'abalone dans une assiette, oignon, sauce anglaise, chipotle, coriandre, jus de citron et huile d'olive.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Carpaccio d'Abalone au Chipotle

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