Volcan d'arrachera

Name: Volcan d'arrachera
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suffisant d'huile; 1 kilo d'arrachère; 3 cuillères à soupe de sauce anglaise; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1 1/2 tasses de fromage Oaxaca, râpé; 1 1/2 tasses de fromage manchego, râpé; 1 tasse d'oignon rouge, émincé, pour les oignons marinés; 1/4 tasses d'ananas, en petits cubes, pour les oignons marinés; à votre goût de piment manzano, en fines lanières, pour les oignons marinés; 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme, pour les oignons marinés; à votre goût de sel, pour les oignons marinés; à votre goût de poivre, pour les oignons marinés; à votre goût d'origan, pour les oignons marinés; suffisant de tartine de maïs

Mundet

Quand il s'agit de bien manger, la cuisine mexicaine est toujours la meilleure option ! Cette fois, nous avons donné un coup de pouce à un classique et créé ce volcan d'arrachera au fromage, accompagnez-le d'un Sidral Mundet® saveur Pomme bien frais !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-06-2023

Préparation

10 mins

6 mins

Basse

Chauffez de l'huile dans une poêle à température moyenne, faites cuire l'arrachera avec de la sauce anglaise, du sel et du poivre pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Ensuite, ajoutez le fromage Oaxaca et le fromage manchego et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Pour les oignons marinés : Mélangez les oignons, l'ananas, le piment manzano, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre et l'origan. Servez l'arrachera sur des toasts et ajoutez des oignons marinés. Accompagnez le volcan d'arrachera du goût inégalable de Sidral Mundet® saveur Pomme.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

Protéine

Lipides totaux (gras)

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100

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Fourni par

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Présentation

Servez les volcans d'arrachera dans une assiette et accompagnez-les d'oignons marinés et de Sidral Mundet® saveur Pomme.

Volcan d'arrachera

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