Soupe Piquante de Lentilles avec Chorizo et Légumes

Name: Soupe Piquante de Lentilles avec Chorizo et Légumes
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 grammes de chorizo; 1 boîte de soupe, de lentilles à la Mexicaine Campbell's ®; 1 tasse d'eau; 2 carottes, pelées et en dés; 1 pomme de terre, pelée et en dés; 1 tasse de épinard, en tranches; 1 branch de coriandre fraîche, pour décorer; 1 tasse d'eau

Pour les amateurs de lentilles, cette soupe de lentilles est délicieuse. Le bouillon, en plus d'être savoureux, a une touche piquante et est accompagné de petites pommes de terre et d'épinards, ainsi que de délicieux morceaux de chorizo, qui font de cette soupe un délice.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-08-2016

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Dans une petite casserole à feu moyen, fais cuire le chorizo pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retire l'excès de graisse. Ajoute la Soupe de lentilles à la Mexicaine Campbell’s® avec l'eau et chauffe jusqu'à ébullition. Ajoute les légumes et fais cuire à feu doux, couvre et fais cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Sers la soupe et décore avec de la coriandre fraîche.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

46.2

kcal

2.31%

Glucides, par différence

4.6

1.53%

Protéine

2.2

4.4%

Lipides totaux (gras)

2.2

3.38%

null

100

null

Fourni par

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