Rouleau de viande farci de jambon et de fromage

Name: Rouleau de viande farci de jambon et de fromage
Prep time: 85 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 kilos de viande de bœuf hachée; 2 œufs; 1/4 tasses de chapelure Great Value®; 1 cuillère à soupe de sel Great Value®; 1/2 cuillères à soupe de poivre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de moutarde Great Value®, Classique Jaune; 150 grammes de fromage gouda Extra Special®, tranché; 6 tranches de jambon de dinde; 1 tasse de épinard frais; 20 tranches de lardon

Superama

Ce rouleau de viande hachée farci de fromage, de jambon et d'épinards, recouvert de bacon croustillant, est délicieux, parfait pour un bon repas en famille. Ne manquez pas de l'essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-11-2024

Préparation

30 mins

55 mins

Basse

Préchauffez le four à 200 °C. Dans un bol, mélangez la viande avec l'œuf, la chapelure, le sel et le poivre, le paprika et la moutarde. Mélangez bien jusqu'à incorporer tous les ingrédients. Dans un plat avec du papier d'aluminium, étalez la viande jusqu'à couvrir toute la surface du plat, puis placez dessus une couche de fromage Gouda Extra Special®, des tranches de jambon et des épinards. Avec l'aide du papier d'aluminium, fermez le rouleau et compressez bien pour lui donner sa forme. Dans un autre plat avec du papier d'aluminium, disposez les tranches de bacon les unes sur les autres jusqu'à couvrir complètement le plat, placez dessus le rouleau de viande déjà formé et enroulez-le avec le bacon, puis enveloppez-le dans du papier d'aluminium pour bien compresser et cuire. Faites cuire pendant 15 minutes couvert de papier d'aluminium, puis retirez du four, ouvrez le papier et faites cuire sans aluminium pendant 10 minutes supplémentaires. Laissez reposer 10 minutes avant de couper. Coupez, servez et profitez.

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