Ragoût de viande avec artichauts

Name: Ragoût de viande avec artichauts
Yield: 4
Ingredients: 500 grammes de viande, pour ragoût (bœuf ou porc); 1 kilo d'artichaut; 1 verre de petit pois, plein, frais ou congelés; 1 oignon jaune, moyenne; 4 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe de tomate rond, frit; 1 cuillère à soupe de farine blanche, rempli de farine; 7 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 verres de vin blanc; 4 verres d'eau de rose; 1/2 cuillères à café de thym séché; sel de table; poivre noir; pommes de terre, frites maison

ariana winer

Cette recette est un plat délicieux de ragoût de viande avec des artichauts. Préparez-le comme plat principal, accompagnez-le d'une salade et d'un dessert, et vous verrez comme vos créations ravissent tous ceux à qui vous cuisinez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-06-2013