Tacos au Poulet et à la Crème

Name: Tacos au Poulet et à la Crème
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 26 tortillas, petits; 2 tasses de poulet, cuit et désossé; 1 tasse de crème fraîche; 1/2 tasses de fromage frais, émietté; 1/4 oignons, finement haché; 1 avocat, gros pelé et écrasé; 5 tomatillos verts, sans peau et cuits; 1 piment serrano, cuits et moulus; 1 laitue à grandes feuilles, haché finement; 1 branch de coriandre fraîche; 1/2 citrons; sel, la nécessaire; 1 tomate, en tranches; huiles, pour frémir

Ana Lozz

De délicieux tacos farcis au poulet, sur un lit de laitue, le tout recouvert d'une riche sauce à l'avocat, au fromage, à l'oignon et à la crème.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-07-2013

Préparation

45 mins

Basse

Essayez de préparer les petites galettes pour les tacos au poulet et à la crème, une ou deux heures avant l'heure du repas. Remplissez les tortillas avec le poulet coupé en lanières, roulez-les et laissez-les sécher. Ensuite, nous préparons la sauce à l'avocat pour les tacos au poulet et à la crème. Pour cela, nous mixons l'avocat avec les tomatillos verts, le piment et une branche de coriandre, le tout ensemble. N'oubliez pas d'ajouter quelques gouttes de citron pour éviter que la sauce ne s'oxyde. Enfin, les tacos au poulet et à la crème sont frits dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ils sont bien égouttés, disposés sur un lit de laitue et nappés de la sauce à l'avocat, de l'oignon haché, de la tomate, du fromage et de la crème bien mélangés.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Les tacos au poulet et à la crème peuvent être garnis de tranches d'avocat pelées et accompagnés de piments jalapeños marinés, ainsi que de laitue et de tranches de tomate.

Conseils

Si vous le préférez, au lieu de frémir les tacos au poulet et à la crème avec la garniture, vous pouvez faire dorer le poulet coupé en dés à part, et remplir les tacos avec.

Tacos au Poulet et à la Crème

Ingrédients

Préparation

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