Poulet en Marinade

Name: Poulet en Marinade
Prep time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de poulet, jambes et cuisses; 5 piment de Carême; 1 oignon blanc, découpé; brocolis, en petits bouquets; sel, herbes aromatiques, poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Knorr suisse, bouillon de poulet; 4 gousses d'ail, découpés; 4 carottes, découpés

Lilian Gomez

Une recette idéale pour recevoir des invités et nous n'avons pas besoin de beaucoup de temps de préparation, le goût est exquis.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2013

Préparation

27 mins

Basse

Enlever la peau du poulet, le laver parfaitement, les piments cuaresmeños sont légèrement piqués avec une fourchette sans les défaire, juste quelques piqûres légères. Dans une casserole, nous ajoutons l'huile d'olive, laissons chauffer un peu et ajoutons l'oignon, l'ail et une fois qu'ils sont cristallisés, on ajoute le poulet, on le scelle bien. Nous ajoutons les piments, les carottes, une touche de thym, d'origan et de laurier. On ajoute le sel, une pincée de poivre. On ajoute une cuillère et demie de knorr suisse, on couvre et on laisse cuire 10 minutes. Avant qu'il ne soit à point, on ajoute le brocoli en petits bouquets, on laisse cuire environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Il reste un peu de bouillon car nous pouvons voir que le poulet cuit dans son propre jus et avec l'assaisonnement du poulet, cela lui donne un goût exquis.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Nous pouvons le servir avec une salade de pommes avec de la crème, des noix, des raisins secs, de l'ananas. C'est un plat coloré et l'arôme est délicieux, il se prépare en peu de temps et par son goût c'est un plat très savoureux.