Cuisses de Poulet avec Sauce Nortena

Name: Cuisses de Poulet avec Sauce Nortena
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de cuisses de poulet; 1/4 oignons, finement haché; 2 gousses d'ail, finement haché; 1 bouteille de sauce piquante, Nortena Cuisine Mestiza®; 500 millilitres de purée de tomates; 1/2 tasses d'huile; 2 cuillères à café de sel de mer; 1 cuillère à café de poivre noir; 5 pommes de terre, coupé et cuit en quartiers; 4 cuillères à café de beurre; 1/2 bouquets de coriandre fraîche

Cocina Mestiza®

Délicieuse recette de cuisses de poulet avec une savoureuse sauce piquante nortena, un plat de poulet facile à préparer en peu de temps. C'est une recette pour varier vos repas quotidiens.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-11-2015

Préparation

10 mins

30 mins

Basse

Salez et poivrez les cuisses de poulet et faites-les dorer dans une poêle avec de l'huile à température moyenne. Faites attention de ne pas brûler le poulet. Retirez-les et réservez. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, incorporez les cuisses de poulet, la Sauce Nortena Cuisine Mestiza® et la purée de tomate. Baissez la température et rectifiez l'assaisonnement. Couvrez la poêle pour bien cuire les cuisses. Si vous constatez que la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau. Faites fondre le beurre dans une poêle à basse température et faites revenir les pommes de terre, en veillant à ce qu'elles dorent. Salez et poivrez, et une fois que vous avez éteint le feu, ajoutez de la coriandre finement hachée.