Poulet Rôti au Chipotle

Name: Poulet Rôti au Chipotle
Prep time: 90 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tasses de beurre, à température ambiante; 1 gousse d'ail, finement haché; 2 cuillères à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse; 3 cuillères à soupe de poudre de piment chipotle; 1 cuillère à soupe d'origan moulu; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poivre blanc en poudre; 1 poulet entier, avec peau et propre (1,5 kg, environ); 1 tasse de carotte bébé; 1 maïs, blanc coupé en quartiers; 6 piments jalapeños, rouges et verts, coupés en deux; 2 courgettes, coupée en morceaux; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; suffisant d'origan

Knorr

Préparer un poulet rôti maison est une excellente idée pour tout repas de famille ou saison de fêtes, car avec cette recette, vous aurez un poulet juteux mariné au chipotle. Le secret de cette étape par étape est la cuisson à différentes températures, ce qui permettra d'obtenir un poulet juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Préparez ce poulet rôti au chipotle accompagné de légumes, pour un repas copieux et pratique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-12-2019

Préparation

20 mins

1h 10 mins

Basse

Préchauffez le four à 220 °C. Dans un bol, mélangez le beurre avec l'ail, le bouillon de poulet Knorr® Suisse, le piment chipotle en poudre, l'origan, le cumin et le poivre. Badigeonnez le poulet avec le mélange précédent et placez-le sur une plaque de cuisson. Sur la même plaque, disposez les carottes baby, le maïs, les piments, les courgettes et arrosez d'huile d'olive ; assaisonnez avec le bouillon de poulet Knorr® Suisse, l'origan et le poivre. Faites cuire au four pendant 30 minutes à 220 °C. Baissez la température du four à 180 °C et continuez la cuisson pendant 40 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Servez le poulet avec les légumes et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

270.7

kcal

13.54%

Glucides, par différence

13.7

4.57%

Protéine

3.8

7.6%

Lipides totaux (gras)

24.1

37.08%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Pendant la cuisson, arrosez constamment le poulet avec les jus pour qu'il soit délicieux. La graisse que dégage le poulet donnera beaucoup de saveur à vos légumes.

Poulet Rôti au Chipotle

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