Nuggets de Poulet au Quinoa

Name: Nuggets de Poulet au Quinoa
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses d'eau, pour le quinoa; 1 pincée de sel, pour le quinoa; 1 tasse de quinoa, lavé; 1 cuillère à soupe d'origan, déshydraté, pour paner; 2 filets de poulet; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre; 1 tasse de farine, pour paner; 3 œufs, pour paner

Melissa Veytia

Cette idée est parfaite pour les enfants, ce sont des nuggets panés avec du quinoa et cuits au four. Le quinoa contient des oméga 3 qui aident à améliorer l'hyperactivité chez les enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-05-2016

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Préchauffe le four à 200°C. Dans une casserole, fais chauffer l'eau jusqu'à ébullition. Ajoute le sel et le quinoa, fais cuire à feu doux et couvert jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le liquide soit absorbé. Laisse reposer 5 minutes avant de découvrir. Intègre l'origan et réserve. Sale et poivre les cubes de poitrine de poulet. Place dans trois bols la farine, l'œuf battu et le quinoa avec l'origan. Pane le poulet en le passant dans la farine, l'œuf et le quinoa et place-le sur une plaque de cuisson. Fais cuire au four pendant 15 à 20 minutes en retournant pour qu'ils dorent uniformément. Sers.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

141.5

kcal

7.07%

Glucides, par différence

13.7

4.57%

Protéine

14.5

29%

Lipides totaux (gras)

3.1

4.77%

null

100

null

Fourni par

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Nuggets de Poulet au Quinoa

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