Le poulet en sauce de chorizo est un plat très rapide, délicieux et très présentable, pour un banquet de nombreuses personnes c'est génial, car c'est rapide et économique.
On peut servir avec de la purée de pommes de terre, on peut la servir avec une douille pour que ce soit plus joli, ou avec du riz blanc et des petits épis de maïs, et quelques tranches de pain baguette grillé.
Conseils
Nous pouvons le réaliser avec des poitrines de poulet désossées, préalablement cuites, si nous voulons que le plat ait plus de consistance.
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