Poulet en Sauce de Champignons et Épices

Name: Poulet en Sauce de Champignons et Épices
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 filets de poulet, sans os; 2 cuillères à café de romarin, finement haché; 1 cuillère à café de thym; 2 pincées de poivre noir moulu; 1/2 pincées de cumin moulu; 2 clous de girofle moulus; 2 pincées de sel; 5 cuillères à soupe d'huile; 2 boîtes de crème de champignons, Campbell´s®; 1/2 tasses de lait de vache

La meilleure recette de poulet est celle que nous avons faite avec une sauce crémeuse aux champignons, nous avons ajouté toute la saveur nécessaire en ajoutant notre mélange spécial d'épices et nous l'avons parfumée avec un peu de vin blanc. C'est idéal pour le dîner d'AUJOURD'HUI ou de ce week-end.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-08-2016

Préparation

10 mins

30 mins

Moyenne

Mélangez dans un bol le romarin, le thym, le poivre, le cumin, le clou de girofle et le sel. Saupoudrez ce mélange sur les poitrines de poulet et réservez. Chauffez dans une poêle profonde l'huile à feu moyen. Faites frire les poitrines de poulet pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez les boîtes de crème de champignons Campbell's, laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux, ajoutez le lait et rectifiez l'assaisonnement. Laissez épaissir un peu cette préparation et terminez la cuisson des poitrines.