Poulet en Sauce au Fromage

Name: Poulet en Sauce au Fromage
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; 1 filet de poulet, sans os ni peau, en deux, légèrement aplatie; à votre goût de sel; 1 boîte de lait évaporé Carnation® Clavel®; 190 grammes de fromage à la crème; 1 tasse de fromage manchego, râpé; 1 gousse d'ail; 1/8 oignons; 2 piments serranos, grillés et équeutés; 1 cuillère à soupe de beurre; à votre goût de sel; 2 cuillères à soupe de lardon, frit et haché pour décorer

Carnation Clavel

Essayez cette délicieuse recette de poulet en sauce au fromage, qui éveillera vos sens. Une poitrine de poulet juteuse rôtie, recouverte d'une sauce crémeuse au fromage à la crème et manchego, avec une touche épicée, décorée de bacon croustillant. Vous allez adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-10-2017

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile et faites cuire le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré. Réservez. Pour la sauce, mixez le lait évaporé CARNATION® CLAVEL® avec le fromage à la crème, le fromage manchego, l'ail, l'oignon et le piment serrano. Chauffez une poêle profonde et ajoutez le beurre, ajoutez la sauce et le poulet, faites cuire pendant environ 5 minutes. Assaisonnez avec du sel. Servez le poulet avec la sauce et décorez avec du bacon frit.