Poitrine de Poulet Panée avec Granola et Sauce au Tamarind

Name: Poitrine de Poulet Panée avec Granola et Sauce au Tamarind
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tasses de granola Kellogg’S® coco, pasas y miel; 2 filets de poulet sans os; 1/2 tasses de farine; 2 œufs; 1 tasse de pulpe de tamarin; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/4 tasses d'oignon; 1 cuillère à soupe de piment chipotle; 1/4 tasses de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe d'ail; 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillères à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'huile en spray

kelloggs

Prenez soin de votre santé et de celle de votre famille avec ces délicieuses poitrines de poulet panées avec de la granola. Elles sont faites avec de la Granola Kellogg’s® Coco, des raisins secs et du miel qui lui donnent une texture croustillante et un goût délicieux. Elles sont faibles en gras car elles sont cuites au four au lieu d'être frites et sont accompagnées d'une délicieuse sauce au tamarin avec du chipotle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2015

Préparation

15 mins

25 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Pour la sauce au tamarin ; Ajoutez de l'huile dans une casserole chaude et faites revenir l'oignon finement haché, râpez l'ail et ajoutez-le dans la casserole. Ajoutez la pulpe de tamarin et le piment chipotle finement haché. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Coupez les poitrines de poulet en lanières et assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Passez les lanières de poulet dans la farine, l'œuf et enfin dans la Granola Kellogg’s® Coco, des raisins secs et du miel. Graisser une grille de four avec de l'huile en spray et placer les lanières de poulet panées dessus. Placer la grille sur une plaque de cuisson et vaporiser les lanières avec de l'huile en spray. Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Servir les lanières de poulet cuites au four et verser la sauce au tamarin dessus.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

190.2

kcal

9.51%

Glucides, par différence

25.1

8.37%

Protéine

9.5

19%

Lipides totaux (gras)

6.1

9.38%

null

100

null

Fourni par

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Poitrine de Poulet Panée avec Granola et Sauce au Tamarind

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