Recette de poulet à la moutarde

Name: Recette de poulet à la moutarde
Prep time: 155 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 cuisses de poulet, avec la peau; 1/4 tasses de moutarde de Dijon, pour mariner; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour mariner; 2 cuillères à soupe de miel, pour mariner; 1 cuillère à soupe d'origan, pour mariner; à votre goût d'huile d'olive, pour la sauce; 1 tasse de crème aigre, pour mariner; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, pour la sauce; à votre goût de sel, pour la sauce; à votre goût de poivre, pour la sauce; à votre goût de thym frais, pour la sauce

Del Valle Frut

Ce poulet à la moutarde est une recette délicieuse qui est parfaite pour donner une touche différente aux menus quotidiens de votre cuisine. Le poulet est préparé avec de la moutarde de Dijon qui lui apporte une touche spéciale, acidulée, et sera assaisonné avec du thym pour un équilibre de saveurs exceptionnel. Lors d'un repas en famille, le plus important est de partager le délicieux goût des aliments avec une bonne boisson et cette recette est parfaite pour accompagner Del Valle Frut® Agrumes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-09-2023

Préparation

35 mins

Basse

Dans un plat allant au four, placez les cuisses de poulet, enduisez-les de moutarde, de jus de citron, de miel, d'origan, assaisonnez de sel et de poivre. Marinez pendant 1 heure au réfrigérateur. Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile d'olive et faites cuire les cuisses pendant 5 minutes de chaque côté. Ajoutez la crème aigre, la moutarde, le sel, le poivre et le thym frais, puis faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes, sans couvrir. Servez accompagné du goût rafraîchissant de Del Valle® Frut Agrumes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

Protéine

Lipides totaux (gras)

null

100

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Fourni par

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Présentation

Dans une poêle en fonte pour qu'elle garde la chaleur plus longtemps, accompagnez-la d'un verre de Del Valle Frut® Agrumes.

Conseils

Nous vous recommandons de laisser la peau sur le poulet, car elle libérera sa saveur au moment de le dorer, le rendant croustillant et délicieux. Vous pouvez également badigeonner le poulet avec un peu de confiture pour le caraméliser.

Recette de poulet à la moutarde

Ingrédients

Préparation

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