Poitrine Printanière Enveloppée

Name: Poitrine Printanière Enveloppée
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 filet de poulet, aplatie et coupée en 6 milanesa; 1/2 oignons, hachée en lanières; 12 feuilles de épazote; 3 poivrons rouges, hachés; 250 grammes de champignon; 1/2 barres de beurre; 3 cactus, cuits et hachés; sel, et poivre au goût

Margarita Aguilar

C'est un plat très sain et nutritif, tout le monde peut le manger. C'est un délicieux poulet printanier enveloppé et il a une belle présentation.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-06-2013

Préparation

1h 30 mins

Basse

Coupez du papier aluminium en 6 parties. Coupez le beurre en 6 petits morceaux. Mettez la milanesa sur le papier aluminium, ajoutez un peu de nopales, des champignons crus, des poivrons crus et 2 feuilles d'épazote, 1 petit morceau de beurre. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Pliez le papier aluminium pour envelopper la poitrine. Dans un cuiseur vapeur, placez les poitrines enveloppées et faites cuire pendant 1 heure.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

1.1%

Glucides, par différence

3.3

1.1%

Protéine

3.1

6.2%

Lipides totaux (gras)

0.3

0.46%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous n'avez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez utiliser une casserole, mettez un peu d'eau en bas et une assiette ou un couvercle pour simuler un cuiseur vapeur.

Poitrine Printanière Enveloppée

Margarita Aguilar

Poitrine Printanière Enveloppée

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