Milanesa farcie de salade russe

Name: Milanesa farcie de salade russe
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de mayonnaise au jus de citron McCormick®, présentation de 725 g, pour la salade russe; 1/4 tasses de crème aigre, pour la salade russe; 2 cuillères à soupe de cornichon, pour la salade russe; à votre goût de sel, pour la salade russe; à votre goût de poivre, pour la salade russe; 3 tasses de pomme de terre, en petits cubes, pour la salade russe; 2 tasses de carotte, en petits cubes, pour la salade russe; 1 tasse de pois chiche, précuit, pour la salade russe; 4 filets de poulet, sans peau et sans os; 2 tasses de lait entier, pour paner; 1 tasse de mayonnaise au jus de citron McCormick®, pour paner; 2 tasses de farine, pour paner; suffisant d'huile en spray; à votre goût de salade, pour accompagner

McCormick®

Nous avons l'option idéale pour les amateurs de plats pratiques ! Cette milanesa croustillante farcie de salade russe vous plaira, car elle a une garniture très crémeuse, personne ne pourra résister à son grand goût !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-05-2023

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec du jus de citrons McCormick®, la crème, les cornichons, le sel et le poivre. Intégrez bien, ajoutez les pommes de terre, la carotte et les petits pois et remuez avec une cuillère. Réservez. Ouvrez chacune des poitrines, mais sans les couper, car nous voulons juste avoir suffisamment d'espace pour les farcir. Ajoutez un peu de salade russe, fermez avec un cure-dent et réservez au réfrigérateur. Dans un bol, mélangez le lait, la mayonnaise avec du jus de citrons McCormick®, fouettez avec un fouet et réservez. Pour paner le poulet : Passez les milanesa dans la farine, puis dans le mélange de lait et enfin dans la chapelure, en couvrant très bien le poulet. Réservez. Placez les milanesa farcies dans la friteuse à air, vaporisez d'huile en spray et faites cuire à 180 °C pendant 25 à 30 minutes. Servez les milanesa farcies de salade russe dans une assiette plate et accompagnez de salade.