Pain Pita avec Salade et Poulet Grillé

Name: Pain Pita avec Salade et Poulet Grillé
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tasses d'haricots noirs, cuit pour la salade; 1/2 tasses de concombre, persil en éventail, pour la salade; 1 tasse de tomate cerise, en quartiers pour la salade; 1/4 oignons rouges, en tranches pour la salade; 2 cuillères à soupe de flocon de piment, pour la salade; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché pour la salade; 1/4 tasses de jus de citron, pour la salade; à votre goût de sel, pour la salade; à votre goût de poivre, pour la salade; 4 filets de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le poulet; à votre goût d'origan, pour le poulet; à votre goût de sel, pour le poulet; à votre goût de poivre, pour le poulet; 4 pains pita; 1 sac de salade mixte printemps provençale Eva®, 200 grammes; suffisant d'avocat, en tranches pour accompagner; suffisant de coriandre fraîche, (feuilles) pour accompagner

Eva

Cette recette est riche en fibres et en protéines, idéale pour un petit-déjeuner complet et rapide ; le Spring Mix Provenza EVA® contient un mélange riche en fibres grâce aux feuilles vertes comme la laitue, la roquette, le chou frisé et le mache, qui ont également d'autres bienfaits, comme des vitamines et des minéraux, ainsi que des flavonoïdes. Prépare cette recette de pain pita avec salade et poulet grillé, idéale pour n'importe quel jour.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-09-2019

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, mélange les haricots, le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge, les flocons de piment, la coriandre et le jus de citron jusqu'à ce que tout soit bien incorporé ; assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve. Pour le poulet, sur un gril chaud, verse de l'huile d'olive, place le poulet et assaisonne avec de l'origan, du sel et du poivre ; fais cuire pendant 15 minutes, coupe en lanières et réserve. Chauffe le pain pita dans une poêle chaude. Sur le pain pita, place le Spring Mix Provenza EVA®, ajoute la salade de haricots et le poulet grillé ; accompagne avec de l'avocat et des feuilles de coriandre. Profite.