Mixiote de Poulet avec Achiote

Name: Mixiote de Poulet avec Achiote
Prep time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 enveloppe de Knorr® mes recettes au four à l'ail et à l'oignon; 1/2 kilos de filet de poulet sans os; 1/2 barres d'achiote; 1/2 tasses de jus d'orange; 1 piment guajillo; 100 grammes d'avocat, ses feuilles (optionnel)

susana iako

Délicieux et très mexicain mixiote de poulet avec achiote, assaisonné avec Knorr Mon Poulet au Four.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-06-2013

Préparation

Moyenne

Préchauffez le four à 180°C. Mettez le poulet dans le sac de cuisson du sachet Knorr Mon Poulet au Four, versez la poudre de sauce "Mon Poulet au Four Ail et Oignon", couvrez avec les feuilles d'avocat et mettez au four pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites bouillir le piment guajillo et une fois qu'il a ramolli, mixez-le avec le jus d'orange et l'achiote. Une fois le poulet prêt, attendez 10 minutes qu'il refroidisse et émiettez-le, en conservant les feuilles d'avocat avec le poulet. Versez sur le poulet le mélange d'achiote et laissez mariner pendant 2 heures, enveloppez dans la feuille pour mixiote et chauffez au bain-marie ou dans un cuit-vapeur pendant environ 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Délicieux avec des tortillas ! Et vous pouvez l'accompagner de riz blanc, guacamole et haricots. Si vous ne trouvez pas de feuilles pour mixiote, vous pouvez utiliser du papier aluminium ou une feuille de bananier.

Mixiote de Poulet avec Achiote

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