Enchiladas de Poulet avec Piment Poblano

Name: Enchiladas de Poulet avec Piment Poblano
Prep time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 poivrons poblano, tostados et déveinés; 1/2 barres de fromage à la crème Philadelphia®; 1/4 litres de crème; suffisant de coriandre fraîche; Knorr suisse, au goût; 1 poulet, cuit et effiloché; suffisant de fromage râpé; tortillas de maíz

Angela Arellanes

Savourez ces délicieuses enchiladas de poulet avec une sauce crémeuse de piment poblano, gratinées avec du fromage. Un plat mexicain délicieux que vous ne pouvez pas manquer de préparer. C'est parfait pour n'importe quelle saison, mais rien de mieux que de les préparer pour célébrer les fêtes patriotiques.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-06-2013

Préparation

Basse

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et uniforme. Réservez le poulet et le fromage râpé. Faites légèrement frémir les tortillas dans un peu d'huile. Formez les enchiladas en remplissant les tortillas avec le poulet effiloché. Dans un plat allant au four, placez les enchiladas et nappez-les de sauce. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 5 minutes pour gratiner. Décorez avec du persil et servez.