Ailes de Poulet avec Mangue et Habanero

Name: Ailes de Poulet avec Mangue et Habanero
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de mangue; 2 piments habaneros, grillé et épépiné; 1/4 oignons; 1 tasse de jus de mangue; 4 cuillères à soupe de sucre brun; à votre goût de sel et poivre; 1 kilo d'aile de poulet; à votre goût de céleri, pour décorer; à votre goût de sauce ranch; suffisant d'huile, pour frémir

Mónica Mateos

Envie d'ailes ? Préparez cette recette, excellente pour partager avec vos invités, avec sa saveur aigre-douce et piquante de habanero, elles deviendront vos ailes préférées, vous ne pourrez pas résister à en manger qu'une seule, car elles restent très juteuses et savoureuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-06-2017

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Mixez la mangue, le piment habanero, l'oignon et le jus de mangue. Faites cuire à feu moyen la préparation précédente pendant 5 minutes avec un peu d'huile, ajoutez le sucre, assaisonnez, le sel et le poivre. Laissez refroidir. Placez les ailes dans un plat allant au four, versez ¾ de la préparation précédente. Faites cuire au four pendant 25 minutes couvertes de papier d'aluminium. Sortez les ailes du four et badigeonnez avec le reste de la sauce. Faites cuire 7 minutes de plus sans couvrir pour que les ailes dorent. Accompagnez de céleri et de vinaigrette ranch.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

141.6

kcal

7.08%

Glucides, par différence

2.33%

Protéine

13.1

26.2%

Lipides totaux (gras)

6.7

10.31%

null

100

null

Fourni par

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Ailes de Poulet avec Mangue et Habanero

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