Poulet Rôti avec Pommes de Terre

Name: Poulet Rôti avec Pommes de Terre
Prep time: 90 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de beurre, à température ambiante; 1 gousse d'ail, rôtis; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 cuillère à soupe de cumin; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 poulet, environ 1,5 kilo, avec la peau et propre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 3 tasses de pomme de terre cambray, coupées en deux; 2 tasses de saucisse, shaker; 1/4 tasses d'huile d'olive; à votre goût de piments jalapeño marinés, pour accompagner; à votre goût de tortilla, pour accompagner; à votre goût de frite, pour accompagner; à votre goût de sauce, écrasé, pour accompagner; à votre goût de citron, pour accompagner

Lorenza Ávila

Le poulet rôti est l'un des plats les plus célèbres de la restauration rapide, il existe une grande variété de façons de le préparer. Cette recette de poulet rôti avec pommes de terre consiste à verser les pommes de terre et les saucisses dans une plaque profonde, puis le poulet est placé sur une grille qui est mise au-dessus des garnitures pour la cuisson. Cela afin que lors de la cuisson, les jus du poulet tombent dessus et leur donnent beaucoup de saveur.

C'est la meilleure recette pour faire un poulet rôti avec des pommes de terre avec une peau croustillante et super juteuse à l'intérieur. Profitez de ce délice avec des tortillas fraîchement faites et des piments marinés. Vous allez adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-07-2018

Préparation

20 mins

1h 10 mins

Basse

Préchauffez le four à 220° C Dans un bol, écrasez le beurre ramolli avec l'ail rôti et incorporez l'oignon en poudre, l'origan, le cumin et le paprika. Badigeonnez le poulet avec le beurre préparé. Sur une plaque ou un récipient avec grille, placez le poulet, ajoutez les petites pommes de terre avec les saucisses, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, arrosez d'huile d'olive. Réservez. Faites cuire pendant 30 minutes à 220° C, retirez du four et badigeonnez à nouveau avec les jus de cuisson, faites cuire encore 40 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Servez avec des piments marinés et des tortillas ; profitez-en.