Poulet Parmesan

Name: Poulet Parmesan
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de chapelure, pour paner; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1/2 cuillères à soupe d'ail; 4 cuillères à soupe de paprika; 1/2 cuillères à soupe de sel; 1/2 cuillères à soupe de poivre noir; 2 œufs; 1/2 tasses de lait de vache; 1/2 tasses de farine; 1 pot de sauce marinara, ou sauce à pizza; 3/4 tasses de fromage mozzarella, râpé; 2 cuillères à soupe de fromage parmesan; 4 poulets

Lorenza Ávila

Une délicieuse recette de poulet avec une sauce tomate de type pizza et du fromage.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-02-2010

Préparation

40 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Dans un récipient profond moyen, combinez la chapelure, l'origan, l'ail en poudre et le paprika. Dans un autre récipient profond, mélangez l'œuf et le lait. Dans un autre récipient, mélangez la farine avec le sel et le poivre. Prenez chaque poitrine de poulet et plongez-la d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Assurez-vous qu'elles soient bien couvertes. Augmentez la température de votre four à 200 degrés Celsius et faites cuire les poitrines dans un plat en verre pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Couvrez avec la sauce marinara, le fromage mozzarella et le fromage parmesan et faites cuire pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant.