Poulet Farci au Kale, Fromage de Chèvre avec Vinaigrette au Miel et au Gingembre

Name: Poulet Farci au Kale, Fromage de Chèvre avec Vinaigrette au Miel et au Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sac de salade puissante au gingembre Eva®; 4 escalopes de poulet; à votre goût de sel et poivre; 4 cuillères à café d'huile; 1/4 oignons, pour la sauce; 1 gousse d'ail, pour la sauce; 1 tasse de crème fouettée; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de beurre

Eva

Goûtez ce délicieux blanc de poulet très juteux, farci d'un mélange savoureux de kale, de laitues, de myrtilles et d'une touche de fromage de chèvre. Il est accompagné d'une sauce crémeuse à base de miel et de gingembre. Idéal pour le déjeuner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-05-2017

Préparation

15 mins

Basse

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les graines de lin et les myrtilles du sachet de salade Mighty Ginger Eva®. Réservez la vinaigrette miel-gingembre Eva®. Placez un peu du mélange de fromage sur les escalopes. Ajoutez du kale et de la laitue du sachet de salade. Enroulez les escalopes et fixez-les avec un cure-dent en bois. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frire les escalopes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites. Réservez. Pour la sauce, mixez l'oignon avec l'ail, la crème à fouetter, la moutarde et la vinaigrette miel-gingembre Eva® que vous avez réservée. Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et ajoutez la sauce. Faites cuire pendant environ 5 minutes et rectifiez l'assaisonnement. Coupez les escalopes en tranches et servez avec la sauce. Accompagnez de

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

164.8

kcal

8.24%

Glucides, par différence

2.6

0.87%

Protéine

20%

Lipides totaux (gras)

12.9

19.85%

null

100

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Fourni par

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Poulet Farci au Kale, Fromage de Chèvre avec Vinaigrette au Miel et au Gingembre

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