Poulet en Pipián Vert
Le pipián vert est une sauce mexicaine typique à base de graines de courge, également connues sous le nom de pepitas, de tomates vertes et de piments. Cette sauce accompagne très bien les volailles comme le poulet.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
Publié le: 21-04-2010
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Ingrédients
4
Portions
Portions
Préparation
2h
Élevée
Informations nutritionnelles
* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.
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Servez le pipián dans un grand plat décoré de persil et de grenade.
Conseils
Vous pouvez griller les graines de courge avant de les moudre pour rendre votre plat encore plus délicieux.
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