Poulet aux Olives

Name: Poulet aux Olives
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 cuisses de poulet; 2 pommes de terre, (grandes); 2 carottes; 1/2 oignons, grand; 2 tomates, (grandes); 1 tasse d'olive, égouttées; 1 baguette de céleri, grand; 2 cuillères à soupe de consommé de poulet en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre

Eva Yerith Gonzalez Lopez

Cette recette est un héritage que j'ai reçu de ma maman, il s'agit d'une délicieuse composition à base de poulet et de légumes avec ce petit goût de maison et de chaleur que l'on recherche toujours dans un plat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-06-2011

Préparation

45 mins

Basse

Chauffer l'huile dans une poêle. Assaisonner le poulet et l'ajouter à la poêle lorsque l'huile est bien chaude. Pendant qu'il cuit, ajouter au blender : les tomates, l'oignon, l'ail, le céleri, le bouillon et un peu d'eau (juste pour aider le blender à mixer). Couper la pomme de terre et la carotte en dés, et ajouter au poulet, avec les olives. Remuer un peu et ajouter le mélange du blender, rectifier l'assaisonnement et laisser cuire selon vos goûts.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Servir une portion de riz blanc, à côté une portion de poulet, et arroser avec un peu du jus de la recette.

Conseils

- Si la sauce tomate dégage un peu d'acidité, ajouter une pincée de sucre. - Il doit rester principalement la consistance du poulet et des légumes et un peu de liquide épais au fond de la poêle, cela dû au mélange mixé et au jus.

Poulet aux Olives

Eva Yerith Gonzalez Lopez

Poulet aux Olives

Ingrédients

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