Poulet aux Châtaignes

Name: Poulet aux Châtaignes
Prep time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 poulets entiers, d'1 kilo; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 32 châtaignes, pelées et hachées; 4 gousses d'ail; 1/4 oignons, hachée; 1 tasse de xérès; 2 oranges; 4 cuillères à soupe de thym, haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché

Deborah Dana

Les châtaignes sont très savoureuses et idéales pour farcir les viandes blanches. C'est pourquoi nous vous proposons cette recette de poulet rôti farci aux châtaignes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-11-2009